Foodie Friday #Kwarkbrood met appel en banaan

Dit kwarkbrood bevat nauwelijks vet en geen toegevoegde suikers, en doet het daarom heel goed als gezond tussendoortje of als ontbijt op je brakke vrijdag.. De banaan, appel en rozijnen geven een lekker zoetje en de kwark zorgt ervoor dat het lekker smeuïg blijft.

Wat heb je nodig (ongeveer 12 plakken)

- 150 gram smeltbloem
- 100 gram boekweitmeel
- 280 gram Griekse yoghurt/kwark
- 1 middelgroot ei
- 1 banaan
- 1 appel
- 1 theelepel bakpoeder
- 2 theelepels kaneel
- snuf (keltisch) zeezout
- handje rozijnen
- handje ongezouten noten
- 1 theelepel vanillepoeder
- citroenrasp van een hele (bio) citroen + het sap van een 1/2 citroen
- cakeblik
- handmixer

Lees verder op www.modelworkout.com

Geplaatst op 10 maart 2017 door modelworkout