Foodie Friday #Ananas Avocado Salade

Al de hele week was ik op zoek naar een recept voor een ananas avocado salade. Het leek mij de ideale salade om te eten nu het zo warm was. Vanochtend heb ik dan eindelijk de perfecte simpele salade van Cafesucrefarine gevonden op de dag dat het niet meer bloedje heet is. Ik weet niet hoe het bij jullie was maar ik eet echt minder als het heet is. Ik drink misschien iets meer maar zin om te eten verdwijnt bij mij. Net als koken met mijn hoofd boven het fornuis. Vandaag heb ik pas alle tijd om te koken dus ik denk dat ik deze salade opeet terwijl ik straks uren in de keuken andere gerechten sta voor te bereiden.

Nou misschien dacht je hoezo ananas en avocado en is dat wel lekker? Kort door de bocht dat was wat ik nog in huis had en ik echt op moest eten. Ik eet amper ananas omdat ik standaard een zure ananas weet te kopen. Het matcht dan wel weer met mijn persoonlijkheid. Net als de inmiddels bruine avocado.... Afijn deze simpele salade is een perfect bijgerecht trouwens. Ik weet dat ik een zeer kleine eter ben namelijk en voor velen dit gerecht een beetje weinig is.

Lees verder op www.modelworkout.com

Geplaatst op 18 september 2016 door modelworkout