Falafel van witte bonen

Yes, het weekend staat weer voor de deur. Dat betekent dat het weer tijd is voor een fastfood receptje, en deze keer ga ik voor vegetarisch. Het viel mij ook wel een beetje op, dat eigenlijk al mijn vrijdag-gerechten vlees of vis bevatten. Ik ben niet zo van de vega geloof ik, terwijl ik dat dus eigenlijk wel ben. Mij maakt het niet zoveel uit, en ik kies regelmatig heel bewust voor een vegetarische maaltijd, maar op de een of andere manier denk ik bij fastfood wel aan vlees of vis. Raar eigenlijk, want ik heb heel wat stap-avondjes afgesloten met een goede pita met falafel. Daarom leek het mij een prima vrijdags receptje, deze falafel van witte bonen is een echte weekendmaaltijd!

Lees verder opwww.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 24 juni 2016 door mindyourfeed