Falafel met tahin-yoghurtdip

Falafel met tahin-yoghurtdip

Falafel is echt heerlijk en een goede vervanger voor vlees. Ten opzichte van de kant en klare falafel in de supermarkt, is homemade falafel zoveel lekkerder en smaakvoller. Je proeft de pure ingrediënten. Bovendien is dit recept heel gemakkelijk te maken.

Falafel wordt gemaakt van kikkererwten met verschillende soorten kruiden en specerijen, soms in combinatie met tuinbonen. Het zijn een soort mini kikkererwten burgers. Heerlijk door een salade of in een wrap met een homemade sausje. Meestal wordt falafel geserveerd met een tahin, yoghurt, of humus dip.

Lees verder op www.fitgirl.nl

Geplaatst op 07 januari 2016 door fitgirl