
Ik ben dol op gezonde smoothies! Maar dat wisten jullie vast al. Smoothies met veel fruit en groente. Maar soms wil je er iets extra's aan toevoegen. Denk aan powerfoods met een grote hoeveelheid belangrijke vitamines, mineralen, anti oxidanten etc. Ik ben van mening dat er geen superfoods bestaan die jou van alle essentiƫle voedingsstoffen kunnen voorzien. Wel denk ik dat het slim is om bijvoorbeeld extra vitamine C te nemen wanneer je je lichaam een extra boost wil geven. Voor of na het sporten, tijdens je werk, op school of wanneer je een intensieve meeting hebt. Er bestaan diverse producten die rijk zijn aan goede voedingsstoffen en wanneer een voedingsmiddel rijk is aan meerdere goede voedingsstoffen is dit voor mij een superfood! Jullie zijn vast al bekend met rauwe cacao, maar hebben jullie wel eens gehoord van baobab en moringa?
Baobab is rijk aan vitamine C (vier keer zoveel als een sinaasappel!), hoog in zowel oplosbare en onoplosbare vezels en hoog in antioxidanten. Biologische baobab is extreem rijk aan vitaminen en mineralen zelfs in vergelijking met producten die daar juist bekend om staan. Ikzelf ben al een tijd fan van baobab. Ik leerde deze superfood kennen toen ik op vakantie was in Afrika. De boom waaraan de vrucht groeit zag eruit alsof hij op zijn kop groeide, met de wortels in de lucht, maar de afrikanen zweren erbij. Buikpijn, vermoeidheid, verkouden, spierpijn, griepje? Baobab is your guy :)
Moringa, ook wel " de wonderboom" genoemd, is een van de meest voedzame voedingsmiddelen op aarde. Moringa bevat wel 92 vitaminen en mineralen en is in overvloed aanwezig wat het een enorm duurzame voedingsstof maakt.
Rauwe cacao heeft een extreem hoge concentratie anti oxidanten. Ook is rauwe cacao rijk aan magnesium, belangrijk voor het goed functioneren van het zenuwstelsel. Het maakt je scherper van geest en meer alert.
Lees verder op www.beaufood.nl
,
Geplaatst op 02 juli 2015 door beaufood