
Eiwitshakes, wel of niet?
Lekker, na het trainen even een eiwitshake drinken. Ik heb soms het gevoel dat mijn lichaam het echt even nodig heeft als ik een paar dagen achter elkaar hard heb getraind. Ik eet geen vlees en vis en moet daardoor regelmatig zoeken naar eiwitrijke voeding. Dus af en toe neem ik een shake, en 's ochtends roer ik een schep eiwitpoeder door mijn yoghurt. Nuttig of niet? En voor welk eiwitpoeder kies je dan? Ik ging op zoek naar het nut van eiwitshakes.
Waarom heeft je lichaam eiwitten nodig?
Eiwit (een ander woord is proteïne) is, naast vetten en koolhydraten, een belangrijke voedingsstof. Het levert calorieën en aminozuren. Aminzuren zijn als het ware de bouwstoffen voor het eiwit in je lichaamscellen. Weefsels in je lichaam bestaan uit cellen, en al die cellen zijn opgebouwd uit eiwit. Ook heb je eiwit nodig voor de celvernieuwing. Je lichaam breekt dagelijks 200 tot 300 gram eiwit af, en vervangt dit voor nieuw eiwit. Op die manier herstelt het lichaam. Daarnaast verlies je dagelijks ook kleine hoeveelheden eiwit met haren, nagels, huidschilfers, zweet en urine. Dit moet ook worden aangevuld.Verder zijn eiwitten belangrijk voor de spijsvertering en het transport van stoffen in het bloed en weefsels, en zijn afweerstoffen en veel hormonen ook eiwitten.
Vrij ingewikkeld allemaal, ik weet er te weinig van om hier dieper op in te gaan. Duidelijk is wel, dat eiwitten belangrijke bouwstoffen zijn die je lichaam helpen herstellen.
Sommige aminozuren maakt je lichaam zelf aan, andere haalt je lichaam uit je voeding. Deze aminozuren uit voeding heten essentiële aminozuren. Er zijn dierlijke en plantaardige eiwitten. Dierlijke eiwitten vind je in vlees, vis, melk, kaas en eieren. Plantaardige eiwitten zitten in brood, graanproducten, peulvruchten, noten en paddenstoelen. De meeste eiwitten zitten in dierlijke producten. Daarom is het voor bijvoorbeeld vegetariërs (waaronder ik zelf) belangrijk de eiwitinname in de gaten te houden, en eventueel extra eiwitten te nemen. Je kunt je eiwitinname verhogen door bijvoorbeeld eiwitshakes of eiwitrepen te nemen.
Lees verder op www.followfitgirls.com
Geplaatst op 03 december 2015 door followfitgirls