Eiwitrijke tussendoortjes

Dat eiwitten belangrijk zijn voor sporters, hoef ik jullie niet meer uit te leggen denk ik. De richtlijn voor de totale hoeveelheid eiwitten ligt voor een volwassene die weinig tot niet sport op 0,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht, dat betekent dat iemand die 65kg weegt, 52 gram eiwit per dag kan eten. Wanneer je vegetarisch bent, wordt er aangeraden om 1,0 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht te eten (65 gram eiwit).

Voor een sporter ligt dit op 1,2 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht (78 gram eiwit per dag) en voor beginnende of krachtsporters zelfs nog hoger: 1,4-1,7 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht (91-110,5 gram eiwit). Dit zorgt ervoor dat de spieropbouw wordt bevordert en de spieren sneller herstellen. Meer eiwit heeft geen zin, aangezien eiwit niet wordt opgeslagen in de spieren maar wordt omgezet en opgeslagen in het lichaam als vet.

Eiwitten kun je het beste tijdens de maaltijden (minimaal 20 gram), voor of na een training en voor het slapen gaan eten. Tijdens een training zijn de koolhydraten en vocht veel belangrijker, leg daarom niet de focus op eiwit. Voor het slapen gaan kun je richting de 40 gram eiwit nemen, zo kun je optimaal herstellen gedurende de nacht.

Wanneer je veel sport en zo'n 20 gram eiwit tijdens de maaltijden eet, betekent dat dus dat je gedurende de dag nog meer eiwit momenten voor jezelf moet inbouwen. Probeer deze af te stemmen op de momenten dat je sport. Dit houdt in dat je direct na het sporten een eiwitrijk tussendoortje eet en voor het slapen gaan. Waarschijnlijk is het afhankelijk van het tijdstip van de dag waar je zin in hebt, ik heb voor jullie vijf eiwitrijke tussendoortjes waar ik heel blij van word!

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 23 mei 2016 door eatrunlove