Eiwit inname voor het slapen gaan

Wanneer je veel sport, ben je er waarschijnlijk ook van op de hoogte dat eiwitten bijdragen aan spierherstel en -opbouw. Eiwitten bestaan uit 20 verschillende aminozuren, de bouwstenen van eiwit. Voor een optimale eiwitsynthese zijn vooral essentiële aminozuren belangrijk. Deze kan het lichaam niet zelf aanmaken en moet je dus uit je voeding halen. Wanneer een essentieel aminozuur onvoldoende aanwezig is, bestaat de kans dat er geen eiwitsynthese meer plaatsvindt. Een optimale eiwitinname is een inname die voldoende is om:

- de benodigde (essentiële) aminozuren te leveren;
- de eiwitsynthese optimaal te houden voor opbouw en onderhoud van spieren;
- lichaamsprocessen waarbij aminozuren een rol spelen goed te kunnen blijven uitvoeren;
- het immuunsysteem optimaal te laten functioneren.

Om jouw eiwitbehoefte te bepalen, verwijs ik je naar de blog die ik eerder schreef over eiwitten. In tegenstelling tot vetten en koolhydraten worden eiwitten niet opgeslagen in het lichaam. Een teveel aan eiwitten worden afgebroken tot ureum, dit verlaat het lichaam via urine. Bij een inadequate energie-inname of bij een te groot eiwit-aanbod via de voeding kunnen aminozuren ook worden omgezet in energie (ATP).

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 20 april 2016 door eatrunlove