Eiwit fluff met banaan en kokos

Ik schreef hier al eerder hoe GEK ik ben op proteïne poeder: ,het is namelijk het perfecte middeltje om je dagelijkse portie eiwitten ,aan te vullen, zodat je toch aan je benodigde hoeveelheid eiwitten van ,die dag komt. Weet je niet hoeveel gram eiwitten jij ongeveer op een dag, moet binnenkrijgen? Lees dit maar even.â€¨ Met proteïne poeder kan je alle kanten op: je kan een "gewone' shake maken, maar ook bijvoorbeeld koekjes, of lekkere pannenkoeken!!

Maar ik heb nu toch een HEERLIJK recept ontdekt, uiteraard met eiwit ,poeder! Geloof me, dit wil je proberen, en ik kan alleen maar zeggen: ,doe het!

Het is.... (tromgeroffel..)... FLUFF!!!
Dat klinkt ,al goed hè: fluff :-) Het is eigenlijk, in het kort gezegd, een luchtig ,opgeklopte eiwit shake. En dat kan je zo lekker maken als je zelf wilt! ,Ik maakte er een met banaan en kokos *zucht, liefde *.

Deze proteïne fluff kan je het beste maken met caseïne eiwit poeder. Dat is net wat anders dan whey eiwit poeder. Hier, heb ik uitgelegd wat precies het verschil is. Je kan het ook maken met ,whey, maar dan kan je er het best nog een Â¼ theelepeltje Xanthaan Gom ,aan toevoegen (dit kun je o.a. kopen bij Sligro, of online bestellen). ,Xanthaan Gom is een soort verdikkingsmiddel, waardoor je fluff extra ,fluffy wordt: jummmm!!

Lees de blog verder op puurenkracht.nl.

Geplaatst op 07 april 2016 door puurenkracht