Eetdagboek Week Zonder Vlees

Na maanden van afwezigheid is het weer eens tijd voor een eetdagboek. Dit keer heb ik ook echt iets te vertellen, namelijk mijn ervaringen van een week lang geen vlees eten. In een opwelling heb ik bedacht om mee te doen aan dit project, zonder enige voorbereiding. Het was even slikken toen ik erachter kwam dat er ook geen vis op het menu mocht staan. Hoe heb ik de Week Zonder Vlees ervaren en is het mij ook gelukt?

Het idee van deze nationale week is niet om iedereen op te roepen om vegetariër te worden. De week is in het leven geroepen om meer bewustzijn te creëren. En dat is ook precies wat er bij thuis gebeurde. Aan tafel kregen wij gesprekken over vlees, het milieu en wat al niet meer. Op school van de kinderen was er een les over dit thema en ook het Jeugdjournaal besteden er aandacht aan.

Mijn dochter bekeek het van de positieve kant: “nou mam als we geen vleeswaren mogen, dan nemen we de hele week hagelslag en chocopasta op brood.” Tegen haar broertje zei ze: “we mogen een week lang geen snoep want daar zit gelatine in en dat is van varkens gemaakt…” De jongste zei: “ok dan eet ik een week lang geen snoep geen probleem. Maar ik wil wel af en toe worstjes op brood.” Manlief is een echte vleesliefhebber en ik was positief verrast dat hij er geen enkel probleem van maakte. “Lin, we eten toch vaker vega?” Hij doet mee met het avondeten, alleen met de lunch doet hij zijn eigen ding. Kortom, iedereen doet mee op zijn eigen wijze. Ik wil het graag eens proberen en wil het thuisfront niks opdringen. Volgens mij werkt dat het beste.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 13 maart 2018 door linda