Eetdagboek van Sharoni

Vandaag weer wat inspiratie in de vorm van een eetdagboek. Altijd leuk om een kijkje te nemen op iemands bord!

Ik ben gek op het lezen van eetdagboeken. Toen ik een oproep van Reny voorbij zag komen bedacht ik mij geen twee keer en heb mij meteen aangemeld. Ik zal mij even kort voorstellen. Ik ben Sharoni, 32 jaar en woon in Amsterdam. Ik ben gek op sporten, maar hou nog meer van eten.
Qua sporten probeer ik mij aan 2 a 3 keer per week te houden, meestal boksen, bootcampen of hardlopen.

Een paar maanden geleden ben ik begonnen met mijn blog: shalovesfood. Ik wil met mijn blog laten zien dat lekker eten niet ingewikkeld is. Lekker is natuurlijk een relatief begrip. Voor mij is dat, 80% gezond eten en 20% genieten. Waar bij mij ook die 20% wel eens uitschieters kent.

Meeste van mijn recepten bevatten weinig toegevoegde suikers en uiteraard geen pakjes. Maar ook voor die 20% genieten is er plek op mijn blog en anders zie je genoeg voorbij komen op mijn instagram. Wat ik vooral belangrijk vindt is om mensen te laten zien dat koken niet moeilijk is. Het kost soms iets meer tijd dan je misschien gewend bent, maar je krijgt er zoveel lekkers voor terug.

Dinsdag

08:00 Ik sta op met een glas water en een kopje koffie.

08:30 Mijn ontbijt bestaat vanmorgen uit 3 rijstwafels met pindakaas en kokosrasp erover. Ik ben verslaafd aan pindakaas met banaan, maar gezien er nog maar 1 banaan op de fruitschaal ligt (en die bewaar ik altijd voor sporten) ben ik gedoemd om er kokosrasp overheen te doen (geen straf).

11:00 Ik neem een appel en twee glazen water.

12:00 Omdat ik eigenlijk al behoorlijk trek heb en het voor mij nog te vroeg is om te lunchen (i.v.m. bootcamp om 19:00) neem ik een spelt boterham met een ei. Daarbij een glas water.

13:30 Twee glazen gemberthee

Lees hier het eetdagboek verder op Mind Your Feed!

Geplaatst op 19 april 2015 door mindyourfeed