Eetdagboek van Reny #4 - de Zomerfit editie

Eetdagboek van Reny #4 - de Zomerfit editie

Afgelopen maandag ging de #Zomerfit challenge van start! Wat super leuk dat jullie allemaal zo enthousiast mee doen, daardoor is het voor mij ook makkelijker vol te houden. Ik schreef vorige week dat ik wel een kleine boost voor de zomer kon gebruiken en afgelopen maandag ging ik dan zelf ook de uitdaging - en confrontatie!- aan. Het viel me niet heel erg mee, maar ook niet heel erg tegen. Ik heb de afgelopen week een eetdagboek bijgehouden, voor mezelf, maar ook om jou te inspireren.

Eerlijk toegegeven, mijn voorbereiding was niet optimaal. Ik had geen weekmenu gemaakt, ik had op zondag nog snel wat boodschappen gedaan en ik heb ook op zondagavond nog zitten genieten van een glas wijn én een bak chips. Ik had wel gezorgd dat er lekkere thee in huis was, want de koffie laten staan leek mij bij nader inzien toch wel de grootste uitdaging. Maar mijn motivatie was wel enorm, want ik liep al een paar weken te klooien met een verkoudheid die maar niet overging. Alsof mijn lijf mij vertelde dat ik nú écht even goed voor mezelf moest zorgen!

Ik geef je een kijkje op mijn bord(en) van de afgelopen week. Ik heb de koffie dus wel laten staan, en ook ik - ondanks dat ik normaal maar 2 koppen per dag drink - had afgelopen maandag hoofdpijn. Ik heb zeker voldoende water gedronken, niet altijd even veel beweging gehad en die suikers... tsja, lees verder:

Eetdagboek van Reny

Maandag:

06.30: 2 glazen lauw water direct na het opstaan. Ik doe niet aan citroen in mijn water....

07.00: 2 rijstwafels met kipfilet en een kop verse muntthee erbij. Dit is voor mij geen normaal ontbijt, dit is een snel-in-elkaar-flans ontbijtje. Ik moet namelijk met mijn jongste dochter om 07.30 uur in het ziekenhuis zijn. Ze krijgt buisjes geplaatst en moet nuchter in het ziekenhuis komen. Ik eet mijn rijstwafeltjes dus stiekem op, als ze mij ziet eten wil zij namelijk ook. Ik neem nog een banaan mee voor onderweg.

De hele ochtend hang ik in het ziekenhuis met mijn arme meisje. Ik heb een hervulbare fles mee met water, die drink ik leeg (0,5 lt).

11.30: We zijn thuis en we hebben honger! We lunchen met speltboterhammen met pitjeskaas (komijnekaas) en ik leg er nog wat plakken komkommer op. Ik maak ook een sapje voor ons klaar van sinaasappel, spinazie en banaan.

15.00: ik eet een trosje druiven en zet de kan met water maar weer op tafel, anders lukt het nooit om genoeg te drinken.

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

,

Geplaatst op 22 mei 2015 door mindyourfeed