Echt Alkmaar in Alkmaar!

Met de eerste lente zonnestralen van het jaar, stappen wij ECHT Alkmaar binnen. Je komt binnen in een lichte ruimte met een knus nisje waar je zelf de kleur van het licht kunt instellen. In het interieur zie je veel hout; van dikke takken als tafelpoten tot een gezellig hoekje voor de kids. Dit alles is ontworpen en gemaakt door de Alkmaarse designer Jan Gunneweg. Het doet gelijk huiselijk aan!

Niet alleen voor de inrichting, maar ook voor sommige producten werkt ECHT samen met lokale leveranciers. Zo komt bijvoorbeeld het brood van de buurman (een biologische bakker) en de vis van de visboer op de hoek. Er worden zoveel mogelijk biologische producten gebruikt en met de seizoenen mee gekookt: ECHT voedsel dus. Deze manier van eten en drinken willen ze bij ECHT met zoveel mogelijk mensen delen.

Lees hier verder op GlowMag over 'Echt Alkmaar!'

Geplaatst op 30 april 2015 door glow