Easy healthy Italiaanse avocadodip

Avocado, het vette goud. Een fruitsoort waar velen van ons dol op zijn, maar waar we meestal niet zomaar in bijten: het is véél lekkerder ergens op, in of doorheen én het is veel te calorierijk om er even lekker twee van weg te happen. Gelukkig bestaan er talloze heerlijke recepten om te genieten van alle gezondheidsvoordelen en natuurlijk de heerlijk romige smaak van deze vetrijke vrucht. Zoals in deze Italiaanse avocadodip, heerlijk om je aardappelfrietjes of knapperige groenten in te dippen of om op een cracker of sneetje vers brood te smeren.

Ingrediënten voor 1 portie

- ½ rijpe avocado
- 1 blikje (70 gram) tomatenpuree
- Citroensap
- Peper
- Zout
- Basilicum (liefst vers)

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 08 mei 2016 door boostyourhealth