Dé perfecte marinade voor garnalen

Wanneer we gaan BBQ'en ben ik altijd heel blij als er ook garnalen zijn: als ze goed gebakken zijn vind ik ze echt mega lekker. Heerlijk als ze zo'n lekkere bite hebben! Natuurlijk kan je ze in een sausje dippen, maar ik vind het eigenlijk veel lekkerder om ze te marineren.

Sinds mijn schoonvader zijn nieuwe Boretti BBQ heeft krijgen we regelmatig allemaal lekkers voorgeschoteld. Vaak help ik even met het maken van een salade of marinade - zoals dit keer. De marinade die we voor de garnalen bedachten viel zo goed in de smaak dat ik het graag met jullie wil delen. Mocht je diepvries garnalen gebruiken (die van de Jumbo echt heel lekker zijn) raad ik je aan ze van tevoren te laten ontdooien omdat je anders zoveel smeltwater hebt. De hoeveelheden kom niet zo nauw, het is vooral een badje voor de garnalen.

Lees verder op www.goodfoodlove.nl

Geplaatst op 08 augustus 2015 door goodfoodlove