Draadjesvlees met een snelle rode kool stamppot

Bij de winter horen stoofpotjes en stamppotjes. Vandaag geef ik een recept voor beiden: draadjesvlees met een snelle rode kool stamppot. Het draadjesvlees maak je een dag van te voren, zodat je het de volgende dag eenvoudig bij de rode kool stamppot serveert.

Het draadjesvlees bevat een bijzondere kruidenmix van Green Gypsy. Kim volg ik al een jaar of twee via Instagram. Van haar opa heeft ze de liefde voor pure kruiden en kruidenmengsels meegekregen. Dat krijg je als je opgroeit in een specerijenfabriek. Samen met Francesca Kookt heeft ze een limited edition ontwikkeld: de Winter Wonder Blend (een mix van oregano, anijs, kaneel, kardemom, paprika, piment, zwarte peper).

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 06 februari 2018 door linda