Doperwtensoep met limoenblaadjes en gebakken shiitakes

Dit heb je nodig voor deze doperwtensoep met limoenblaadjes en gebakken shiitakes

• 600 gr doperwten
• 1/2 courgette
• 1 sjalot
• klein teentje knoflook
• 1 tl bouillonpoeder
• 400 ml water
• 2 limoenblaadjes
• 100 gr shiitakes
• 1 el sojasaus
• 2 el volle geitenyoghurt
• pompoenpitolie of sesamolie

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 09 augustus 2019 door beaufood