Dat groenten gezond zijn, weet iedereen in grote lijnen wel. Groenten zijn een essentiële bron aan allerlei bouwstenen voor je lichaam waardoor het goed kan functioneren, en allerlei ziektes voorkomen kunnen worden. Maar weet je ook wáárom groenten gezond zijn en welke groenten de meeste voedingsstoffen bevatten?
Hoewel het Voedingscentrum pleit voor tenminste 250 groente per dag op je bord, pleit holistisch voedingscoach Anne de Meulmeester voor wel 400 tot 500 gram groenten per dag, vertelt ze in onze podcast Bedrock Talks.
Lees verder op www.BedRock.nl
Geplaatst op 18 maart 2021 door BedRock