Beter dan dit wordt het niet. Echt niet. Ik zit nu al voor de derde week op rij op Ibiza. Eerste week vertroeteld door Detox & Reload Holidays tijdens een detox week. Vervolgens een paar dagen zen worden en smullen van macro biotisch eten bij Ku Retreats. Tussendoor en erna een paar daagjes een hotelletje geboekt en kneitertje hard aan mijn boek gewerkt en bij de lekkerste restaurants, beach clubs en tapasbarretjes eten. En nu, week 3, zijn 7 vriendjes en vriendinnetjes gekomen en zitten we in één van de heerlijkste villa's op het eiland. En toch werd het nog beter. Afgelopen zondag kwam de Amsterdamse Irene die zich al een tijdje op Ibiza heeft gevestigd voor ons koken. En hoe! Zij startte hier haar eigen bedrijfje: Bobby's Table Ibiza; Delivered Healthy Food. Helemaal mijn ding natuurlijk.
Zie je mij gelukkig zijn?! Zon, zwembad, villa, vrienden en het lekkerste healthy food ever!
Lees hier verder op I Love Health!
Een dip van rode biet, kikkererwten en citroen. En een couscous salade met groenten, noten en rozijnen.
Boekweit noodle salade met courgette, papaya en kruiden.
Linzenbrood met spinazie, tomaat en noten
,Geplaatst op 03 juni 2015 door ilovehealth