De voordelen van avocado + heerlijk recept

De avocado is populair! En niet voor niets ;) Ik ben stiekem ook een beetje avocadoverslaafd, en in het bijzonder in combinatie met tomaat. Ik las laatst dat dit ook nog eens een gouden combi schijnt te zijn. Tijd om me te eens te gaan verdiepen in deze wondervrucht.

Gezonde vetten in avocado’s

Een avocado is één van de meest vette fruitsoorten die er bestaan. Maar inmiddels schrikken we niet meer van het woord ‘vet’. We weten dat er ook een hoop gezonde vetten zijn die je lichaam nodig heeft. Een avocado bestaat voor 30 % uit deze gezonde onverzadigde vetten. Daarnaast bevat een avocado ook veel meer vezels dan ander fruit. Als ik twee dagen achter elkaar een avocado eet denk ik bij mezelf: nu is het wel genoeg geweest. Ik moet ook weer niet té veel van die onverzadigde vetten binnen krijgen. Is deze gedachte terecht? Ik kwam op internet tegen dat je gerust elke dag een avocado kan eten maar in principe zijn twee tot drie in de week voldoende om profijt te hebben van de hoge voedingswaarde in deze vrucht. Nog een voordeel: de gezonde vetten geven langdurig een verzadigd gevoel, waardoor je minder snel naar die paaseitjes grijpt.

Lees verder op www.followfitgirls.com

Geplaatst op 05 mei 2018 door followfitgirls