De perfecte gevulde zoete aardappel

De laatste tijd staan er vaak zoete aardappels bij ons op tafel. Of je ze nu in de oven doet met wat groenten, er frietjes van maakt of ze vult: ik vind ze altijd heerlijk. Toen we vorige week op het FoodSoulFestival waren aten we een super lekkere gevulde zoete aardappel. Er zaten eigenlijk maar weinig ingrediënten bij, maar ik denk dat hij juist daarom zo lekker was. Ik schreef op wat erin zat en ben er thuis mee aan de slag gegaan. Het resultaat: een nieuw lievelingsrecept met zoete aardappel =D

Dit heb je nodig

- Oven op 180 C

- Aluminiumfolie

- Koekenpan

Lees verder op www.goodfoodlove.com

Geplaatst op 23 februari 2016 door goodfoodlove