De lekkerste rode curry pasta maak je zelf

Dit heb je nodig voor deze zelfgemaakte rode rode curry pasta / 225 gram, geschikt voor twee tweepersoonsmaaltijden

• 2 stengels sereh
• 8 limoenblaadjes + extra voor door de curry
• 1 teen knoflook
• 1 sjalot
• 1 rode peper – of 2 voor een beetje meer pit
• sap van 1/2 limoen
• flink stuk gember – zo’n 35 gr. Ja dat is nogal veel maar i loveeee gember :)
• bosje verse koriander – zo’n 40 gr
• 1 flinke el tomatenpuree
• 3 el sojasaus
• 3 el olijfolie

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 06 juli 2019 door beaufood