Plantaardig of vegetarisch eten is in de Randstad niet zo moeilijk, maar vergis je niet: ook in de rest van Nederland zijn er genoeg opties. Van restaurants met een volledige vegan menukaart tot keukens die de focus op groenten leggen: bij deze vega(n) restaurants in het noorden is het goed toeven.
Voor een goede én groene lunch wil je in hartje Groningen zijn. Daar ligt De Herbivoor, een restaurant met focus op de biologische keuken. Groenten spelen er de hoofdrol, en dat levert kleurrijke kunstwerkjes op je bord op. Hier kun je regelmatig neerploffen, want de menukaart ziet er altijd weer anders uit. Echt vers en lekker volgens het seizoen, dus.
Lees verder op www.BedRock.nl
Geplaatst op 25 december 2024 door BedRock