Dagboek - Een nieuw jaar

Vorige week gaf ik jullie een checklist om het nieuwe jaar fris te beginnen. Uiteraard probeerde ik me hier zelf ook zoveel mogelijk aan te houden. Ik neem jullie daarom mee in een paar dagen van afgelopen week om te laten zien wat ik zoal deed en eet. Is het mij gelukt om me aan mijn eigen checklist te houden?

Woensdag

Maandag en dinsdag heb ik niet gesport dus ik zit enorm op de wipstoel. Ik vind het heerlijk om hard te lopen als het koud is, dus woensdagochtend trek ik om 7.00 mijn hardloop kleding aan voor een 6km hardloop rondje. Als ik een selfie maak vergeet ik mijn horloge stop te zetten dus geen idee hoe hard ik heb gelopen. Maar het was niet heel hard. Als ik thuis kom maak ik een smoothie met havermout, banaan, proteïnepoeder en espresso. Heerlijk! Ik pak wat snackjes in voor de dag: magere kwark, blauwe bessen en gedroogde mango. ’s Ochtends eet ik de gedroogde mango.

Als lunch probeer ik veel groenten op te scheppen! Er is couscoussalade met pompoen en linzen. Daarnaast schep ik nog extra sla, broccoli en tomaat op. Erbij eet ik één boterham met kipfilet en eiersalade en één boterham met kipfilet en avocado. Een goede lunch als je het mij vraagt! ’s Middags eet ik de meegebrachte bak kwark met blauwe bessen. Ook zwicht ik voor de droppot op werk waar ik een handje uit pak. Om half 7 ga ik CrossFitten. Nu hoor ik je denken, twee keer sporten op één dag? In deze combinatie gaat dat prima want ik ga Olympic Lifting doen. Een techniek/krachttraining. Ik zet overigens een PR op mijn Clean & Jerk, super blij mee! Na de training fiets ik langs SLA om een salade te halen. Ik ga voor de ricotto-pompoenburgertjes met zoals je gewend bent van SLA veel groenten. Na het eten kijken we nog twee afleveringen Bloodline en ik ga eigenlijk te laat naar bed.

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 15 januari 2018 door eatrunlove