Crème brûlée cheesecake

Ben je op zoek naar een dessert dat zowel indrukwekkend als onweerstaanbaar is? Deze crème brûlée cheesecake combineert het beste van twee werelden: de romige zachtheid van cheesecake en de knapperige zoetheid van crème brûlée. Het is het perfecte dessert voor speciale gelegenheden of gewoon om jezelf eens lekker te verwennen.

Makkelijk toetje

De bereiding is eenvoudiger dan je denkt. Begin met een krokante koekjesbodem, gevolgd door een zijdezachte vulling van roomkaas, zure room en vanille. Na het bakken komt het leukste deel: het karamelliseren van de suikerlaag met een gasbrandertje, wat zorgt voor dat beroemde crème brûlée-korstje.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 04 februari 2024 door UitPaulinesKeuken