Crostini met avocado en zalm

Deze crostini met avocado is toch nog een beetje verantwoord. Avocado is lekker licht en gezond en ook zalm is goed voor je. De avocadospread maken we op basis van Griekse yoghurt en dat zorgt voor een lekkere frisse bite. Dit borrelhapje is dus uitermate geschikt voor het begin van het nieuwe jaar. Hoewel ik ook gewoon bitterballen en kaasstengels eet hoor. Het draait uiteindelijk allemaal om de balans. In ieder geval zijn deze crostini’s met avocado en zalm superlekker. En dat laatste is het allerbelangrijkste.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 11 januari 2019 door UitPaulinesKeuken