Croque monsieur

Houd je van tosti’s? Orobeer dan ook zeker eens een croque monsieur. Deze Franse klassieker moet je een keer geproefd hebben. Croque monsieur eet je als lunch, maar zou ook goed kunnen als lichte maaltijd met een groene salade erbij. Lekker makkelijk! Hij is net even anders dan je gewone tosti ham kaas. Je bereidt hem in de oven en in plaats van plakjes kaas maak je een romige bechamelsaus met gruyère. De bechamelsaus smeer je tussen het broodje en er bovenop. Als extraatje voegen we naast de ham, nog wat spinazie toe. Zo lekker! Naar de winkel dus!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 19 juli 2022 door UitPaulinesKeuken