Croissantkrans met zalm en ei

Deze croissantkrans met zalm en ei is perfect te serveren bij het Paasontbijt. Maar je kunt deze feestelijke croissantkrans natuurlijk ook bij een andere speciale gelegenheid op tafel zetten. Het fijne van dit recept is, dat je naar hartelust kan variëren met de ingrediënten. En daar houden we van! Vervang de zalm voor bacon, of hou het vega en voeg er tomaatjes aan toe.

Dit heb je nodig:

• 6 plakken croissantdeeg
• 6 eieren + 1 om te bestrijken
• 100 g gerookte zalm
• 30 g zachte geitenkaas
• scheutje amandelmelk
• verse bieslook naar smaak
• verse peterselie naar smaak
• 2 el maanzaad
• snufje peper en zout
• roomboter

• bakplaat
• bakpapier

Wil jij deze croissantkrans maken? Ga voor het volledige recept naar puurenkracht.nl.

Geplaatst op 29 maart 2018 door puurenkracht