Crispy gyoza: we zagen deze in een video op social media en moesten het meteen proberen. Gyoza met een krokante laag eronder – ook wel een crispy skirt genoemd. Het ziet er spectaculair uit, maar is zó simpel om te maken. En je hoeft de gyoza niet eens te ontdooien: je kunt ze zo, rechtstreeks uit de vriezer, de pan in schuiven!
Wij gebruikten kant-en-klare gyoza uit de vriezer met kip, maar je kunt ook gaan voor een vulling met garnalen, varkensvlees of juist een vegetarische variant. Alles kan, zolang ze een platte kant hebben om op te bakken. Ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd, of als borrelhapje om indruk te maken.
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 19 september 2025 door UitPaulinesKeuken