Couscous salade met feta en blauwe bessen
Couscous had nooit mijn voorkeur, omdat ik niet eerder een volkorenvariant gevonden had. Het standaard product bevat erg weinig voedingsvezel ten opzicht van de hoeveelheid koolhydraten.
De wat donkerdere kleur van de couscous trok mijn aandacht in het schap. Na het lezen van het etiket blijkt de biologische spelt couscous van AH volkoren te zijn. Deze variant bevat dubbel zoveel vezels dan de normale variant. Tijd voor een couscous première op mijn website.
Geplaatst op 30 augustus 2017 door healthbyhanneke
