Couscous met Marokkaanse gehaktballetjes

Fairtrade Original heeft een uitgebreid assortiment aan kruidenpasta’s. De currypasta’s ken je misschien wel, die gebruik ik zelf ook heel vaak. Maar ze hebben ook lekkere specerijenmengsels voor de Arabische keuken. Onder andere een mix voor shakshuka (lekker ontbijtgerecht), een pasta voor een stoofpotje, voor harira, voor geroosterde Libanese bloemkool en dus ook voor deze Marokkaanse gehaktballetjes. Wat ik zo fijn vind aan dit merk is dat het hartstikke puur is, er wordt niks kunstmatigs aan toegevoegd (en het is 100% plantaardig). Enkel tomaten, ui, knoflook, kruiden en specerijen. Superhandig als je snel iets lekker wilt maken en niet over een uitgebreide kruidenla beschikt. Daarnaast krijgen de boeren een eerlijke prijs voor hun product (dat is wat Fairtrade inhoudt) en wordt iedereen er een beetje beter van. Wel zo eerlijk.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 09 februari 2020 door UitPaulinesKeuken