Cottage cheese met frambozen en muesli
Het is een beetje een vreemde product; cottage cheese. Sommige mensen zijn er dol op, anderen walen van de structuur. Cottage cheese is mager en bevat een behoorlijke hoeveelheid eiwitten. Je lichaam heeft net wat meer tijd nodig om eiwitten dan koolhydraten te verteren, maar ze bevatten dezelfde calorieën per gram.
Cottage cheese wordt vaak in hartige recepten gebruikt. Zelf eet ik het wel eens op brood of een cracker of doe ik het door de pasta. Een receptenkaartje van de AH inspireerde me weer eens een zoet recept met cottage cheese te maken. Hierbij dus mijn ontbijtje.
Geplaatst op 04 juni 2017 door healthbyhanneke
