Clubsandwich met gegrilde groenten en hÃ¼ttenkÃ¤se

Er zijn de afgelopen jaren al heel wat potten HÃ¼ttenkÃ¤se in huize I Love Health doorheen gegaan. De witte kaas staat bijna dagelijks op het menu! In allerlei variaties: op een cracker met kipfilet, op een boterham met zalm, door een salade, op een wrap, op een rijstwafel met rauwkost, op een pizza, in een omelet... je hoort het al; ik kan van alles bedenken met deze "cottage cheese'. Omdat HÃ¼ttenkÃ¤se zo "lekker licht' is - want het is lager in vet dan andere ongerijpte kazen - vind ik het vooral in het voorjaar en de zomer goed passen.

Een boterham kaas of ham is nu eenmaal niet zo I Love Health-proof en gaat op den duur ook vervelen. Daarom heb ik een heerlijk, lekker licht clubsandwich recept met HÃ¼ttenkÃ¤se bedacht. Leuk als je ook jouw recepten met HÃ¼ttenkÃ¤se en #lekkerlicht op social media deelt. Dan kan ik het terug zoeken en ook weer inspiratie opdoen!

Kende je HÃ¼ttenkÃ¤se nog niet? HÃ¼ttenkÃ¤se is een "cottage cheese": een jonge ongerijpte kaas met 3,9% vet. Bovendien is het rijk aan eiwitten. Eiwitten dragen bij aan het herstel van spieren na sport. Gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Lees hier verder op I Love Health!

Geplaatst op 03 juli 2015 door ilovehealth