
Dé hype op Pinterest en Instagram in de VS. In Nederland nog niet. Maar daar gaan DoorMeal en ik nú verandering inbrengen. Ik werd laatst op 3FM geïnterviewd over deze nieuwe hype. Eerlijk is eerlijk, ik kende het toen nog niet. Maar na mij er even in verdiept te hebben vond ik dit ook best wel interessant. Dit moest ik proberen voor I Love Health! Dus dook ik de DoorMeal Kitchen in met chef Dennis om te kokkerellen. De Cloud Breads passen namelijk ook heel goed bij DoorMeal, want gunstige voedingswaarden. Daar zal ik je meer over vertellen.
Ze noemen het Cloud Bread. Als je naar de foto's kijkt, snap je wel waarom: het zijn net kleine wolkjes. De broodjes zijn heel luchtig, dus ook die link snap ik. Het fijne van Cloud Bread is dat het heel caloriearm is. Een broodje, volgens onderstaand recept, bevat nog geen 30 kcal per stuk. Das niet veel. Het is vergelijkbaar met een rijstwafel.
Lees verder op www.ilovehealth.nl
Geplaatst op 28 februari 2016 door ilovehealth