CITROENPASTA MET BROCCOLI EN KIP

Vandaag doe ik even rustig aan na het feestweekend en een maaltje als deze is dan ideaal. Met maar een paar ingrediënten maak je een topgerecht. Deze pasta is een echt zomer-recept, door de citroen is het lekker fris, de roomkaas zorgt voor een romige touch en de Parmezaan geeft een beetje pit. Broccoli zorgt voor de nodige groentjes, en de kip? Die is gewoon erg lekker.

Citroenpasta met broccoli en kip

Bereidingstijd 25 minuten

Ingrediënten voor 4 personen

• 400 gram tagliatella
• 3 kipfilets
• 1 broccoli
• rasp en sap van een halve citroen
• 3 eetlepels roomkaas
• 2 eetlepels grof geraspte Parmezaanse kaas
• zout en peper
• boter om in te bakken

Lees verder op www.brendakookt.nl

Geplaatst op 30 juli 2017 door BrendaKookt