Deze citroen maanzaad scones zijn onze variant op de klassieke Britse afternoon tea-traktatie. Perfect voor een zondagse brunch of als verfijnde snack bij je volgende high tea feestje. De combinatie van de friszure citroen met de knapperige textuur van de maanzaadjes maakt elke hap tot een feestje.
Dit recept voor citroen maanzaad scones is eenvoudig te volgen en vraagt om ingrediƫnten die je waarschijnlijk toch al in huis hebt, waardoor je zonder veel moeite iets bijzonders op tafel zet. Het geheim van de perfecte scone zit hem in de koude boter, die zorgt voor een heerlijk luchtige textuur. Serveer ze warm uit de oven met een royale laag clotted cream en zelfgemaakte lemon curd.
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 14 mei 2024 door UitPaulinesKeuken