Citroen Maanzaad Muffins

Deze heerlijke frisse muffins maak je in een handomdraai en zijn heerlijk van smaak. Je kunt ze makkelijk meenemen voor onderweg en zijn ook een favoriet bij kids. Maak ze nu zelf en laat ons weten wat je ervan vindt!

Ingrediënten (voor ongeveer 12 muffins):

• 250 gram bloem
• 150 gram fijne kristalsuiker
• 3 theelepels bakpoeder
• 150 gram Griekse yoghurt
• 100 gram boter
• 75 milliliter melk
• 2 eieren
• 1 citroen
• 2 eetlepels maanzaad
• Snuf zout

Het is belangrijk dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Leg deze dus ruim op tijd uit de koelkast.

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 12 oktober 2021 door boostyourhealth