Chorizoburgers met coleslaw en friet
Deze chorizoburgers zijn heerlijk met knapperige zoete aardappelfriet. Het recept voor deze frietjes vind je hier. Dit recept bevat eieren (in de mayonaise).
Ingrediënten
Chorizoburgers
- 500g rundergehakt
- 80g chorizo, heel fijn gesneden
- 40g gedroogde appels, heel fijn gesneden
- 2 el verse tijm
- 1 el kokosolie
Coleslaw
- 2 wortels
- 1 koolrabi, geschild
- ¼ rode kool
- 4 el mayonaise
- 1 el verse peterselie
Geplaatst op 30 maart 2017 door eetpaleo
