Chocolate chip cookie taart

Zo, om maar gelijk met de deur in huis te vallen... Die titel, dat zegt toch al genoeg?! Dit is gewoon góddelijk lekker, meer dan goddelijk lekker. En er is een hele goede reden waarom ik vandaag het recept voor dit taartje met je deel... Ik ben namelijk jarig!!!! Jawel, happy birthday to me! En dat terwijl ik op vakantie ben, hoe feestelijk kun je het hebben... Alle reden dus om deze chocolate chip cookie taart aan te snijden en jou een virtueel stukje te geven! Don't worry, ik heb de taart een beetje gezond, en ook een beetje ongezond gemaakt. Moet kunnen toch voor een keertje...!

Ik word tenslotte maar 1 keer in mijn leven 35 jaar... Ja, 35, het is nogal wat vind ik...

35.

Vijf-en-dertig...

35.

Dat is voorbij de helft van de 30.

35. Echt?

35. dat klinkt best oud...

35, dat is richting de 40...

Oh oh...

Riep ik 2 jaar terug nog dat een leeftijd just a number is, nu komt dat nummer iets harder binnen. Bij vrienden die ouder zijn dan ik grap ik altijd dat ze al bijna 40 worden, en dat ze er nog best goed uit zien voor hun leeftijd... Nu wordt het tijd om die grapjes ook bij mij uit te halen... #oeps, sorry lieve vrienden, pakken jullie me niet te hard aan?

Okee, laat ik vooral niet te dramatisch doen... Al 2 keer eerder vierde ik mijn verjaardag op mijn blog, toevallig allebei de keren ook tijdens mijn vakantie. En natuurlijk trakteer ik, ook al ben ik niet in de buurt. Vorig jaar zette ik mijn favoriete verjaardagstaarten van mijn foodie-friends en van mijzelf op het menu, maar deze keer krijg je een receptje van mij alleen. Het was helemaal geen straf om voor mijn vakantie alvast de keuken in te duiken en wat lekkers klaar te maken...

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 24 februari 2016 door mindyourfeed