Chocoladetaartje met rood fruit

Het is weer tijd voor wat chocolade op de blog. Omdat het zondag is, omdat het een koude winter is, of gewoon omdat het eigenlijk altijd wel tijd is voor chocolade. Meestal maak ik cakes, maar een chocoladetaartje is ook wel eens gezellig. Een kop koffie of thee met een stuk gezondere, zelfgemaakt chocotaartje erbij, heerlijk!

Chocoladetaartje met rood fruit

Chocola en zoet fruit vind ik een heerlijke combinatie. Dit taartje is een gezonde variant zonder geraffineerde suiker, boter en room. De dadels maken het taartje heerlijk smeuïg en samen met het fruit zorgen ze ervoor dat de taart op een natuurlijke manier gezoet wordt.

Ik gebruik gesmolten pure chocolade, maar je kunt ook 3 eetlepels cacaopoeder gebruiken. In plaats van rood fruit, kun je natuurlijk ook een ander fruit gebruiken zoals blauwe bessen of stukjes banaan.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 28 januari 2017 door feelgoodbyfood