Een gezonde chocolade reep maken

Een interessant recept voor chocolade fans! Als je jezelf wilt belonen met chocolade en het tegelijkertijd graag gezond wilt houden, is dit een recept die je zeker moet proberen.

Iedere vrouw heeft van tijd tot tijd chocolade nodig. En gelukkig biedt pure chocolade ook een aantal voordelen voor de gezondheid. Probeer daarom eens deze chocolade reep: een gezonde traktatie die makkelijk te maken is met slechts 4 ingrediënten. Lekker, eenvoudig en snel! Lees hier hoe je ze zelf kunt maken.

Chocolade reep maken

Bereidingstijd: 25 minuten
Wachttijd: Minimaal 60 minuten
Soort gerecht: Gezonde snack

Ingrediënten

• 15 dadels
• 3 el kokosolie, gesmolten
• 1 el cacao poeder
• 5 walnoten, verkruimeld
• Extra: naar smaak honing toevoegen

Keukenspullen

• Bakpapier
• Blender

Bereiding

Week de 15 dadels ongeveer 20 minuten in 100 ml gekookt water. Ondertussen smelt je kokosolie in een steelpan. Laat de kokosolie alleen smelten, het hoeft niet te warm te blijven.
Doe de dadels, kokosolie en de cacao poeder samen in een blender en mix het vervolgens op een hoge snelheid tot alle ingrediënten goed gemengd zijn en het een glad geheel geworden is.

Bedek een bakplaat met een stuk bakpapier en leg het mengsel op het bakpapier. Maak het glad met een lepel en verdeel de verkruimelde walnoten over het mengsel. Je kunt ze er ook bovenop leggen en eventueel andere soorten noten en zaden toevoegen voor een beetje meer ‘bite’.

Zet de bakplaat in de vriezer en laat het chocolade mengsel goed uitharden (minimaal 1 uur). Nadat je het uit de vriezer gehaald hebt, maak je er repen van en ben je klaar om te genieten!