Chocolade pindakaas bites

Dit heb je nodig voor deze chocolade pindakaas bites / 16 stuks

200 gr cashewnoten
200 gr dadels – gebruik het liefst van die kleine, zachte dadels. Die zijn makkelijk fijn te prakken.
100 pindakaas
75 gr kokosmeel – kokosmeel gebruiken hoor! Dit geeft deze pindakaas bites extra veel smaak. Tevens is kokosmeel glutenvrij én het bomvol goede vezels. Je koopt kokosmeel in de grotere supermarkt, toko, Turkse winkel of biologische supermarkt. Je kunt er bijvoorbeeld ook deze heerlijke peren muffins van bakken!
40 gr ahornsiroop – honing kan ook
120 gr pure chocolade
1/2 tl vanille extract
snuf zeezout

Geplaatst op 01 februari 2019 door beaufood