Chili con carne met pompoen + WINNAAR

Ik ben dol op chili con carne. Voor mij valt het in de categorie comfort food. Lekker een kom vol kruidig gehakt, tomaat, bonen en in dit geval ook pompoen. Afgetopt met zure room en kaas. Zo lekker! Die pompoen is echt een heerlijke toevoeging. Omdat pompoen vrij zoet is, heeft het een wat pittige tegenhanger nodig en dan zit je met deze chili wel goed. Ik heb dit recept niet zelf bedacht, het is er eentje van HelloFresh. Ze hebben altijd zulke leuke en lekkere recepten op het menu staan. Iedere week kan je kiezen uit 20 verschillende gerechten, van vlees tot vis tot vega en van lekker uitgebreid tot supersnel klaar. Deze pompoenchili is lekker makkelijk, daar houd ik van!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 12 november 2020 door UitPaulinesKeuken