Cashew karamel koeken (vegan)

Dit heb je nodig voor deze vegan cashew karamel koeken / 20 stuks

• 250 gr havermeel – maal hiervoor havermout fijn tot meel in je keukenmachine
• 100 gr boekweitmeel
• 250 gr cashewpasta – of pindakaas
• 120 ml kokossiroop – of ahornsiroop
• 90 gr tahin
• 90 ml olijfolie
• 100 gr mango – diepvries
• 1 tl baking soda
• 1/2 tl vanille extract

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 07 februari 2019 door beaufood