Carrot mug cake met kokosslagroom

Mug cakes zijn ineens helemaal hot! Een aantal jaar geleden maakte ik deze Carrot Mug Cake voor het eerst en nu wil ik het recept graag met jullie delen. Er zit er weer een heerlijke gezonde(re) slagroom bij, gemaakt van kokosmelk! Who's excited??? Het allermooist is nog dat je deze mug cake binnen 5 minuten (of zelfs korter) op tafel hebt staan. Lekker makkelijk zo, op de luie zondag...

Lees verder op www.eatcleanqueen.nl

Geplaatst op 20 september 2015 door eatcleanqueen