Carpaccio pastasalade

Een pastasalade, maar dan een tikkeltje chiquer. Deze carpaccio pastasalade met truffelmayonaise en geroosterde courgette is perfect voor een voorjaarslunch of een makkelijke maaltijd. De combinatie van zachte pasta, knapperige croutons en frisse rucola vinden wij dus echt de ideale mix tussen hartig en fris. En het beste? Je zet ‘m binnen no-time op tafel.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 11 mei 2025 door UitPaulinesKeuken