Caprese pasta salade voor op de camping

Yes, ik heb wat leuks bedacht. De zomer periode komt eraan en ook jullie zijn op vakantie. En ja wat eet je dan? Ik begrijp dat vele op de bestemming hetzelfde eten als thuis. Klopt dit? Wat is niet leuker om meer met de lokale producten aan de slag te gaan en hier een eigen draai aan te geven? Zoals met deze caprese pasta salade voor op de camping.

De komende periode probeer ik elke week een recept te plaatsen dat je kunt koken op de camping. De uitgangspunten zijn makkelijk, snel en met weinig ingrediënten. De ene keer maak ik gebruik van een gasstelletje met maximaal 2 pitjes of de barbecue (lees: skottelbraai). Lees anders mijn blog over koken op de camping tips nog even door.

Nu verloopt het koken bij de tent of caravan minder soepeltjes dan thuis. Ik weet er alles van:) Ik houd hier dan rekening mee en geef je mijn tips om het jezelf makkelijk(er) te maken. Met slechts een handjevol ingrediënten draai je de heerlijkste maaltijden in elkaar.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 12 juli 2017 door linda