Camembert op de barbecue

Kaasliefhebbers opgelet! De camembert op de barbecue is een soort kaasfondue. Alleen zonder wijn, minder zwaar op de maag én zonder fondueset op je vakantiebestemming. Dit recept past perfect in de serie koken op de camping al durf ik dit eigenlijk geen koken te noemen.

Voor als je even geen zin hebt om te koken is deze kaasfondue van de barbecue lekker makkelijk. Met minimale inspanning zet je een echte vakantie maaltijd op tafel. En door de rauwkost erbij heb je direct een flinke portie groente binnen. Best fijn toch?

Je kunt het pure kaasje met aluminiumfolie rechtstreeks op een niet te warme barbecue leggen. Ondertussen snijd je de rauwkost en brood in stukjes en klaar is de makkelijke maaltijd. Het is een gerecht voor 2 personen of een lekker hapje voor vier bij een borrel. Maak de camembert op de barbecue zo uitgebreid als je zelf wilt. Naast mijn voorstel voor de groente zijn bloemkool roosjes, gekookte krieltjes, champignons of bleekselderij er ook lekker bij.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 19 juli 2017 door linda