Budget lunch // Falafelballetjes van €0,18 p/s
Hebben jullie de Breakfast Cookies van gisteren al gemaakt? Vandaag staat een een budget lunch recept op het menu, namelijk falafelballetjes. Deze voedzame balletjes, gemaakt van kikkererwten, kun je eten op brood of door een salade (of eet ze als mid-night snack). Ze zijn binnen een handomdraai klaar en ook deze kun je makkelijk van te voren klaar maken. Door het wat makkelijker voor jezelf te maken, word de verleiding om wat onderweg te scoren (= duur) een stuk kleiner.
Ingrediënten Falafelballetjes
Dit recept is voor 12 stuks
- 1 blik kikkererwten á 400 gram – €0,59
- 4 eetlepels havervlokken – €0,45
- 1 ui – €0,25
- 1 teentje knoflook – €0,85 voor 2 bollen
€€ Totaal= €2,14, is €0,18 per falafel.
Wij hebben alle boodschappen gedaan bij Albert Heijn en steeds de goedkoopste variant gekozen. Liever nog voordeliger uit zijn? Zoek dan een supermarkt als Lidl of Aldi op, daar vind je lagere prijzen!
lees verder:
Geplaatst op 05 september 2018 door ilovehealth
