Brownie cake met courgette

Ik ga vandaag het leven een beetje leuker maken. Nóg een beetje leuker bedoel ik. Want ik ga vandaag het recept voor deze heerlijke zoete, smeuïge, zachte, te lekkere brownie cake met courgette met je delen. En ja, dat lees je goed, ik heb courgette in de brownie verwerkt. Dat klinkt raar, maar aangezien je ook wortels in een taart kunt verwerken, ben ik gewoon aan de slag gegaan. Eigenlijk stond er voor vandaag een hartig courgettebrood op de planning, maar toen ik de cacaopoeder in mijn keukenkastje zag staan, wist ik dat het een zoet recept zou worden... Dat courgettebrood hou je van me tegoed, we gaan nu eerst lekker snoepen!

Lees verder voor het recept op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 17 januari 2016 door mindyourfeed